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针对两批次纯牛奶抽检不合格的报道,麦趣尔6月30日晚间公告称,对报道所涉两批次产品已进行下架、封存,并积极受理消费者诉求。
此外,丙二醇食用过量可能会带来一些风险。食品博士、科普作者云无心曾在接受媒体采访时称,人吃下丙二醇之后,大约有45%会经过肾脏原封不动地排出体外,其余的则在体内代谢为乳酸。如果食用量过大,产生的乳酸不能及时排出,就会在血液和肾脏累积,从而导致中毒。主要影响神经系统,造成呼吸变缓、心率降低、失去
根据《gb 2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,丙二醇的功能为:稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂。在生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)的最大使用量为1.5g/kg,在糕点中的最大使用量是3g/kg。
本报记者 蔡豪羽 【编辑:蔡豪羽 】